इस आर्टिकल मे हम बात करने वाले है दोस्तो खरबूजे की खेती के बारे मे Kharbuje ki Kheti एक नकद खेती के रूप मे जाननी जाने वाली फसलो मे से एक है बहुत से किसान इसकी खेती कर अच्छा खासा मुनाफ कमा रहे है
खरबूजा एक कद्दूवर्गी फसल है इस फसल के फल को खाने के उद्देश्य से लगाया जाता है इसका फल मिट्ठा और रसेदार होता है इस फल को गर्मीयो के सीजन मे अधिक मात्रा मे खाया जाता है क्योकि इसके अन्दर 90 प्रतिशत तक पानी और 9 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पाई जाती है तो किसान भाई खरबूजे की फसल से सम्बन्धित पूरी जानकारी के लिए इस आर्टिकल खरबूजे की खेती मिट्ठी् , बीज, लागत और उत्पादन को पूरा पडे।
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खरबूजा के होने वाले फायदे
खरबूजा एक ऐसा फल है जो अधिकतम लोगो द्वारा पसन्द किया जाता है इसे सलाद के रूप मे भी खाया जाता है खरबूजे के बहुत से गॉंवो मे बट्टी कहा जाता है
बात की जाए इसमे होने वाले महत्वपूर्ण होने की तो इसके अन्दर नमी के साथ साथ प्राटीन, वसा, खनिज, रेश, कार्बोहाइड्रेट्स, ऊर्जा, कैल्शियम, कैरोटीन, थाइमिन, रिबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन सी पाए जाते है।
Kharbuje ki Kheti के लिए समय एंंव जलवायु
खरबूजे की फसल लागाने के लिए समय का निर्धण जिस क्षेत्र मे हम खेती करने वाले उसकी जलवायु पर निर्भर करता है यानि की किसान भाई अधिकतर किसान खरबुजे की खेती 1 फरवरी से लगाकर 15 मार्च तक खरबूजे की खेती करने है और इस समय को खरबुजे की खेती के लिए उपयुक्त समय माना जाता है
और इसकी खेती के लिए जलवायु की बात की जाए तो शुरु मे बीज के अकुंरित होने के लिए 25 डिग्री तापमान और पौधे के विकास के लिए 35-40 डिग्री तापमान होना सही माना गया है। और ये तापमान जायद की फसल के समय अच्छा मिलता है।
खरबूजे की खेती के लिए मिट्ठी्
खरबूजे के लिए सभी प्राकर की मिट्ठी अच्छी मानी जाती है परन्तु किसान भाई यदि हमे खरबूजे की खेती से अधिक उत्पादन चाहिए तो हमे अच्छी जलनिकासी वाली मिट्ठी मे इसे बोना चाहिए
यदि आप इसे हल्की रेतीली बलुई दोमट मिट्टी मे Kharbuje ki Kheti करगे तो आपको अच्छा खासा इससे उत्पादन ले सकते है इसकी खेती के लिए ph मान 6 से 7 तक होना चाहिए।
खरबूजे की खेती के लिए खेत की तैयारी
किसान भाई हमे सभी फसल के लिए खेत की तैयारी करनी होती है उसी प्रकार खरबूजे की खेती के लिए भी हमे खेत की तैयारी अच्छे से करनी होती है जिससे हम इस फसल से अच्छा उत्पादन प्राप्त कर सके तो खेत की तैयारी के लिए निम्म बिन्दूयो पर ध्यान देवे
- सबसे पहले किसान भाई मिट्ठी को भुरभुरा कर ली जिए इसके लिए आप खेत की अच्छे से जुताई करीए
- उसके बाद यदि आपके पास जैविक खाद हो तो अपने खेत में जैविक खाद डालकर उसे फैलाकर एक बार फिर से जुताई कर लेवे
- जिससे आपका खेत पुरी तरह से तमतल हो जाए जिससे आपको खरबूजे मे पानी देने मे कोई समस्या नही होगी
- एक जुताई आप क्लटीवेटर से करीए और दुसरी जुताई लोटावेटर से करी
- फिर इसके बाद पानी देने के लिए खेत में नालियां बना ले याद रखिए दोस्तों नाली से नाली की दूरी 7 फीट होनी चाहिए
- फिर नाली यो में खरबूजे के बीज लगाइए बीजसे बीज की दूरी तकरीबन 1फिट पर लगा सही रहेगा
खरबूजे की खेती के लिया खाद एवं उर्वरक
किसान भाइयों खरबूजे बन से पहले जब आप करियर बनाते हैं तब आप अपने 1एकड़ खेत मे 10 किलो यूरिया, 10 किलो DAP, 10 किलो पोटाश , 4 किलो जिंक सल्फेट और 4 किलो मैग्नीशियम सल्फेट डाल देवे ताकि ताकि खरबूजे का पौधा अच्छे से विकास करें और जिससे हमें ज्यादा उत्पादन होगा
खरबूजे की खेती के लिए बीज
किसान भाइयों यदि आपको खरबूजे से अच्छा उत्पादन लेना है तो आपके क्षेत्र के हिसाब से और आपके क्षेत्र की जलवायु के हिसाब से खरबूजे के बीज का चयन करें नीचे दिए गए बीजों में आप कोई सा भी एक बी लगा सकते हैं
- हरा मधु
- पूसा शरबती
- अर्का राजहंस
- पंजाब सुनहरी
- हिसार मधुर
- MHI- 3
- मृदुला
- सागर 60 F1
- पूसा रसराज
- नरेंद्र खरबूजा 1
और खरबुजे के बीज चुनने के लिए आप हमारा ये अर्टिकल भी पढ सकते है
सिंचाई का सही तरीका
जायद की जितनी भी फसल होती है उनमें कहीं ना कहीं पानी की तो आवश्यकता होती है, जब खरबूजा छोटा होता है तब इसमें पानी की जरूरत काम होती है परंतु जैसे-जैसे खरबूजा बड़ा होता जाता है उसमें पानी की आवश्यकता ज्यादा होने लगती है,
शुरुआती समय में किसान भाइयों आपको 60 से 65% तक अपने खेत में नमी रखना चाहिए ज्यादा पानी देने से खरबूजे की खेती में रोग लगने की संभावना होती है। गर्मी के समय में आप खरबूजे की खेती में 8 से 10 दिन के अंदर सिंचाई करें
खरबूजे की खेती में रोग
किसान भाईयो खरबूजे की खेती मेे कई प्रकार के रोग देखेने को मिलते है आप इसे ध्यान से आपने खेतो को परखे और इन रोगो को निदान करे तकि आपकी खरबूजे की खेती अच्छी हो इस खेती मे लगने वाले नम्नि रोग है
- चूर्णी फफूंद
- मृदुरोमिल आसिता
- दाग रोग
- मोसेइक वायरस
- रूट रोट
इन रोगो को दूर करने के लिए दोस्तो आप किटनाशक और फनफुर नाशक दवाई का प्रयोग करे जो रोग आपके खेत मे आधिक हो उसके हिसाब से रासायनिक दवाईयो का प्रयोग करे
खरबूजे की खेती लागत और उत्पादन
किसान भाइयों Kharbuje ki Kheti में लागत की बात की जाए तो वह आप पर निर्भर करता है कि आप कौन से बीज या कौन सी कार्य कौन सी दवाई है या अपने खेतों में डालते हैं यदि हमारी रैली जाए तो लगभग 45 से 50 हजार 1 एकड़ में खरबूजे लगाने की लागत होती है।
और यदि बात की जाए एक एकड़ में खरबूज की खेती से उत्पादन की तो यदि किसान भाई आप आपके क्षेत्र की जलवायु के हिसाब से और खेत में उचित मात्रा में खाद और खरबूज में होने वाले बीमारियों से यदि आप खरबूजे को बचा लेंगे तो 1 एकड़ में आप 1 से 1.5 क्विंटल तक खरबूज उत्पादन कर सकते हैं जिससे आप 3 से 3.5 लाख की अच्छी खसी कमाई कर सकते है।
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